Najbolji recepti

Baby Bok Choy sa šeri i pršutom

Baby Bok Choy sa šeri i pršutom

Način

1 Skuhajte češnjak: Stavite ulje i češnjak u veliku tepsiju sa umakom s poklopcem. Zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte, često miješajući dok češnjak ne počne sitno jesti, oko 1 minute.

2 Dodajte bok choy, pa šeri: Dodajte polovice baby bok choy-a. Koristite gumice za okretanje dijelova u ulju. Začinite solju. Kad lišće bok choyja počne venuti, dodajte šerpu, ponovo okrećući komade.

3 Dodajte juhu, sojin umak, šećer, poklopite i pirjajte: Dodajte pileći luk, sojin umak i šećer. Smanjite toplinu na srednju. Pokrijte i pirjajte dok vrhovi bok choyja ne budu presušeni i stabljike ne budu hrskave, oko 5 minuta.

Prebaci kvačicom bok choy na tanjur, a tekućinu za kuhanje ostavlja u tavi.

4 Dodajte kašiku kukuruznog škroba: Smjesu od kukuruznog škroba umutite u tekućinu za kuhanje. Pustite da se tekućina ne zgusne, oko 30 sekundi.

Uklonite tavu s vatre.

5 Dodajte bok choy i pršut: Vratite bok choy natrag u tavu. Dodajte pršut i posolite brzo, a bok choy premažite juhom i pomiješajte s pršutom. Začinite po ukusu solju. Poslužite odmah.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo nemojte koristiti naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala vam!


Gledaj video: Bok Choy and Chicken Stir Fry (Rujan 2021).