Najnoviji recepti

Recept za prženje piletine s češnjakom

Recept za prženje piletine s češnjakom

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Piletina od češnjaka

Ovo je recept za prženje koji sam razvio kako bih zadovoljio obitelj ljubitelja češnjaka.

433 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 4

  • 2 žlice ulja oraha
  • 6 češnja češnjaka, mljeveno
  • 1 dobar korijen korijena đumbira, nariban
  • 1 vezica mladog luka, nasjeckanog
  • 1 žličica soli
  • 450 g (1 lb) pilećih prsa bez kože bez kože, izrezanih na trake
  • 2 glavice luka, tanko narezane
  • 75 g (3 oz) narezanog kupusa
  • 1 crvena paprika, tanko narezana
  • 375 g (13 oz) graška šećera
  • 225 ml (8 fl oz) pilećeg temeljca
  • 2 žlice soja umaka
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 2 žlice kukuruznog brašna

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 10 minuta› Spremno za: 25 minuta

  1. Zagrijte ulje oraha u woku ili velikoj tavi. Kad se ulje počne dimiti, brzo umiješajte 2 češnja mljevenog češnjaka, đumbir, mladi luk i sol. Pržite uz miješanje dok luk ne postane proziran, oko 2 minute. Dodajte piletinu i miješajte dok ne postane neprozirna, oko 3 minute. Dodajte preostala 4 režnja mljevenog češnjaka i promiješajte. Dodajte luk, kupus, crvenu papriku, grašak i 1/2 temeljca te poklopite.
  2. U manjoj zdjeli pomiješajte preostalih 1/2 temeljca, sojin umak, šećer i kukuruzno brašno. Dodajte mješavinu umaka u wok i miješajte dok piletina i povrće ne budu premazani zgusnutim umakom. Poslužite odmah, preko vruće riže po želji.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(556)

Recenzije na engleskom jeziku (412)

Ovo je bilo u subotu navečer i moram reći da je bilo fantastično! Vrlo ukusno i jednostavno za kuhanje, odlično se slagalo s rižom pečenom na jajima. Sada će biti redovito u našoj kući. Hvala vam što ste poslali ovu Tereziju.-19. listopada 2009.

od DREGINEK

Uzeli smo prečace. Mislili smo da je ovo jako ukusno! Koristio sam pripremljeno povrće za prženje umjesto sjeckanja, a pri izradi umaka koristio sam 1 TBLS smeđeg šećera i 1 TBLS šećera i izostavio sol (uvijek se može dodati po ukusu po potrebi). Smeđi šećer, iako je bio samo žlica, dodao je lijep dodir. Poslužuje se preko bijele riže. Vrlo dobro i opet bih napravio. Hvala! -18. Srpnja 2008

autor NJSS2000

Promijenjene količine sastojaka. Čak se i mom sinu ovo svidjelo (i kaže da ne voli luk). Koristio sam oko pola mladog luka i običnog luka za koji se zahtijevao ovaj recept. Dobro temeljno prženje.-18. srpnja 2008


Piletina sa medom i češnjakom pomiješajte

Obožavam prženo prženje jer su brzo i jednostavno. Savršeno za radno radno vrijeme. Ovo je super jednostavan obrok koji se može napraviti za manje od 30 minuta! Sve je napravljeno u jednoj tavi što olakšava čišćenje.

Također su vrlo svestrani i mogu se izraditi na mnogo različitih načina, ovisno o tome što imate pri ruci. Napravila sam ovo pileće prženo prženje s puno brokule. Brokulu uvijek možete zamijeniti mrkvom, paprikom ili cvjetačom!

Za mene je trik sjajnog prženja vruća tava. Volim kuhati piletinu u serijama kako bi ostala fina i hrskava. Brokulu također kuham na jakoj vatri samo dok se izvana ne karamelizira i još uvijek ima lijepu hrskavost.

Nakon što su se piletina i brokula skuhali, vraćam ih u posudu zajedno sa sastojcima za umak. Volim dodati soja sos, med i vodu. To je to!


1. Pomiješajte sastojke piletine i marinade i ostavite sa strane.

2. Zagrijte wok na jakoj vatri, a zatim dodajte ulje po rubovima tako da prekrije wok.

3. Dodajte eschalote i češnjak te pržite oko dvije minute, dok lagano ne porumene i ne zamirišu.

4. Dodajte piletinu i sol te miješajte dok ne porumeni i gotovo se skuha.

5. Dodajte tamni umak od soje i šećer te promiješajte premazati.

6. Izvaditi na tanjur, odmoriti trenutak, ukrasiti korijanderom i poslužiti.

Adamov savjet: Cilj prženja je poznat kao wok hej, što znači "duh woka". To je izraz koji se odnosi na ljupki okus koji dobivate dobrim kuhanjem woka. Najbolji način da to postignete: pazite da nikada ne pretrpate svoj wok.


Sažetak recepta

  • ⅓ šalice vode
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice octa
  • 1 ½ žlice soja umaka
  • 1 ½ žličice sezamovog ulja
  • 1 žličica paste od češnjaka
  • 1 žličica ribljeg umaka
  • 1 žličica umaka od kamenica
  • 2 žličice brašna tapioke
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1 zelena paprika, narezana na trakice
  • 4 unce portobello gljiva, narezanih
  • 1 mali luk, narezan na kriške
  • 8 unci pilećih butaka bez kože, bez kostiju, izrezanih na komade veličine zalogaja
  • 2 češnja češnjaka, narezani
  • ½ žličice mljevenog svježeg đumbira

Pomiješajte u zdjeli vodu, smeđi šećer, ocat, soja umak, sezamovo ulje, pastu od češnjaka, riblji umak i umak od kamenica. Brašno tapioke otopite u smjesi od sojinog umaka kako biste napravili umak. Staviti na stranu.

Zagrijte sezamovo ulje u velikom woku. Dodajte papriku, gljive i luk. Kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte piletinu i kuhajte dok piletina iznutra više ne postane ružičasta, a sokovi bistri, oko 5 minuta. Dodajte narezani češnjak kuhajte i miješajte dok češnjak ne zamiriše, otprilike 1 minutu. Ulijte umak. Kuhajte i miješajte dok se umak lagano ne zgusne, oko 5 minuta.


Povrće brzo ukiseljeno

  • ½ šalice vode
  • ½ šalice rižinog octa
  • ¼ šalice šećera
  • ½ žličice soli
  • ⅛ žličice mljevene crvene paprike
  • 1 šalica grubo narezanog napa kupusa
  • ½ šalice narezane mrkve
  • ½ šalice tanko narezanog narezanog crvenog luka
  • 1 žličica sitno sjeckanog svježeg đumbira

U malom loncu pomiješajte prvih pet sastojaka (kroz crvenu papriku). Dovesti do vrenja smanjiti vatru. Krčkajte, nepokriveno, 2 minute. Maknite s vatre. Dodajte preostale sastojke miješajte dok se dobro ne sjedine. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 do 60 minuta na sobnoj temperaturi. Prije posluživanja ocijedite.


Kako kuhati piletinu uz miješanje

Za pripremu pilećeg prženja zagrijte sezamovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Skuhajte i umiješajte mrkvu, luk, brokulu, gljive, papriku, grašak i vodene kestene dok ne omekšaju. izvadite povrće iz tave i ostavite na toplom. Piletinu kuhajte oko 2 minute sa svake strane. Vratite povrće u tavu, prokuhajte i kuhajte dok piletina više ne postane ružičasta i dok povrće ne omekša. To je tako jednostavno! Poslužite ga uz rižu od cvjetače ili rižu od cijelog zrna.

Što jedete s piletinom uz pečenje?

  • Bijela ili smeđa riža
  • Riža od cvjetače
  • Svježe narezano voće poput ananasa ili naranče
  • Eggrolls ili springrolls
  • Salata

Savjeti za pripremu pilećeg prženja

  • Piletinu narežite na male trake od 1/4 inča. Time se osigurava brzo i ravnomjerno kuhanje piletine.
  • Piletinu marinirajte u hladnjaku najmanje 15 minuta.
  • Piletinu skuhajte u maloj količini ulja na jakoj vatri.
  • Zamijenite povrće za drugo.

Promiješajte recepte od prženja za vrijeme kada poželite super brzi i ukusni večernji obrok

Da se razumijemo, tko ne voli prženo prženje? Rezanci, povrće i dodatak neke vrste mesa (ili alternativa mesu), prilično su dobitni. To je jedan od naših obroka za užitak kada želimo nešto brzo i ukusno, a ne može biti svestranije! Možete potrošiti zaostalo povrće koje vrebate u hladnjaku, sami napraviti umak od prženja (ili ne, ovdje nema osude) i upariti ga s malo pečene riže koju je lako napraviti.

Trebate neke recepte? Pokrili smo vas! Provjerite naše omiljene recepte sada, sa svime, od piletine uz pečenje od meda i češnjaka do govedine i pomfrita od brokule.

Najbolji dio ovog pilećeg prženja je koliko svestran može biti. Brokula i paprika odlične su, ali će vam poslužiti i gotovo svako povrće koje imate u hladnjaku.


  • Vrsta obroka: ručak, večera
  • Prehrambeni tip: Svejedi
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta
  • Poslužuje: 6

Ovaj recept za prženje s piletinom s češnjakom i đumbirom ima malo masti, a sadrži mnogo vlakana i bitnih vitamina. To je recept s niskim udjelom natrija jer se začini i češnjak pretežno koriste za dodavanje okusa, a ne soli ili umaku od soje poput mnogih drugih azijskih recepata.

Ovo je jednostavno za napraviti, a ukusnog je okusa. Ima samo oko 450 kalorija i nevjerojatnih 49 grama proteina (pogledajte podatke o prehrani u nastavku), što ga čini izvrsnim obrokom nakon napornog treninga.

Ovom receptu možete jednostavno dodati osobni zaokret dodavanjem različitih začina ili zamjenom vlastitog omiljenog povrća (opcionalno povrće: tikvice, mrkva, grašak sa šećerom, šparoge, klice graha, brokula, crvena ili žuta paprika, izdanci bambusa, vodeni kesteni, crveni grah itd.).

2-3 pileća prsa
2 Luka
1 Crvena paprika
1 Zeleni papar
16 oz. Gljive

2-3 češnja svježeg češnjaka
1 i frac12 žlica. Đumbir (po ukusu)
2 žlice smeđeg šećera (po ukusu)
1 žlica biljnog ulja
ili sezamovo ulje
Soja umak (po ukusu- imajte na umu da će soja sos brzo negirati ovaj inače prženi recept za prženje uz malo natrija)

Pripremite ovaj recept tako što ćete svo povrće izrezati na željenu veličinu. Nekom povrću kuha se duže nego drugom pa imajte na umu različita idealna vremena kuhanja pri dodavanju dodatnog povrća ovom receptu.

Pileća prsa narežite na komade veličine zalogaja i ispecite ih s mljevenim češnjakom na biljnom ulju koristeći veliku posudu ili wok. Ubrzo nakon toga dodajte smeđi šećer, đumbir i (na kockice narezan) luk kako biste im dali dovoljno vremena da porumene i karameliziraju se. Kad se piletina potpuno skuha, dodajte začine po ukusu i sve ostalo sjeckano povrće.

Nakon što je povrće skuhano na zadovoljstvo, večera & rsquos spremni!

Ova pržena piletina s niskim udjelom masnoće čini otprilike 6 obroka i izvrsnog je okusa nad rezancima od cijele pšenice, smeđom rižom ili kvinojom ili sa prilogom graha.

Podaci o prehrani

Kalorije: 453
Ukupno masti: 11 g
Zasićene masti: 3 g
Kolesterol: 69 mg
Natrij: 560 mg
Kalij: 1.602 mg
Ukupni ugljikohidrati: 60 g
Dijetalna vlakna: 15 g
Šećeri: 24 g
Proteini: 49 g


Piletina s medom i češnjakom pomiješajte s prženim rižom od jaja od cvjetače

Nedugo je vrijeme za godišnji odmor i zaista se želim osjećati dobro u prilično opremljenim majicama i užasnom kupaćem kostimu!

Ovo je jedna od mojih lakših mogućnosti za brz i ukusan obrok sredinom tjedna koji zadovoljava želju za ponijeti, ali bez tog užasnog osjećaja previše sitosti nakon toga!

Znam da riža od cvjetače već godinama kruži, ali mislim da je tu da ostane!

Kad planiram obroke koji su laki za struk, to mi je prvo na što pomislim.

U ovom prženju koristim pileća bedra - jer su ljupka i nježna. Po želji možete zamijeniti pilećim prsima, ali mogu biti skloni biti malo sušiji kad se prže.

Volim dodati mnogo povrća - paprike, gljive, kelj, mangetout - i skuhati ih s jednostavnim umakom nadahnutim Kinezom koristeći umak od soje (zamijenite ga tamarijem za bezglutensku hranu), češnjakom, đumbirom, medom i nekoliko drugih dobrota.

Pobrinite se da imate dovoljno cvjetače ako poslužujete više od dvije osobe. Jedan mali karfiol, kad se nariba, skuha se prilično i poslužit će 2 osobe (tri na pritisak). Ja svoje ispržim s malo maslinovog ulja, jaja i umaka od soje.

Ako vam je slučajno preostalo cvjetače, moji arancini od cvjetače rade punjeni sirom boursin, čine ukusan (i ne previše nestašan) međuobrok!


30-minutni češnjak đumbir piletina popržite

30-minutni obrok koji zahtijeva malo sastojaka i gotovo nikakav napor! Ovo pileće prženje s češnjakom i đumbirom izvrsno je za miješanje bilo koje noći u tjednu.

Koliko god truda uložili stvaranje vremena, nema & rsquosa jednostavno nikad dovoljno toga da se može proći u ovom životu. Znate kad se život postane užurban i odjednom male škrte stvari počnu padati kroz pukotine?

Za mene su to svakodnevne stvari poput premještanja rublja iz perilice u sušilicu (kakav.zadatak!), Obraćanja pažnje na vijesti, pranja automobila, održavanja zanoktica i dobivanja redovne doze YouTube videozapisa (kao što su ovaj i ovaj, dobrodošli) da moj barometar zabave ostane na željenoj razini.

U svakom slučaju, teško je sve to uklopiti, a ipak biti dobro izbalansiran čovjek.

Zbog toga potpuno razumijem kako postaje lakše ugurati najbliži sretni sat nacho u rupu na licu nakon dugog dana rada, u usporedbi s pravljenjem domaćeg jela.

Unesite: 30-minutni češnjak đumbir piletina Pomiješajte. SVI POBJEDE!

Što ako bismo ovo domaće jelo mogli obaviti za manje od sat vremena? Manje od 45 minuta? Otprilike 30 minuta? Sada razgovaramo i razgovaramo.

U posljednje vrijeme ja & rsquove prepravljam svoju kuhinjsku filozofiju kako bih se usredotočio na obroke koji mogu a.) biti u FLASH -u ali b.) su još uvijek super zdravi i c.) super okusa. & lt- trifekta svete kulinatrimone ako mene pitate. Kad pomislim na brz // zdrav // okus, odmah pomislim: etnička hrana.

Kad bih morao odabrati vrstu obroka koju bih mogao pojesti za večeru do kraja vječnosti, to bi bila pomfrit. Nema rasprave s dobro zaokruženim zasitnim obrokom koji se spoji u tren oka.

The razlozi zašto volim pečenje uključuju, ali nisu ograničeni na:

1.) Većina obilnog povrća i životinjskih bjelančevina može se ugraditi,

2.) Postoje beskrajne mogućnosti da postanete energični sa začinima i umacima,

3.) Kratko vrijeme pripreme i kuhanja (sve dok nađete načina za rezanje uglova)

4.) Čini ah-MAY-zing ostatke i <>

5.) Povoljno za pripremu.

Ovaj super jednostavan pileći prženi kolač pun je đumbira i češnjaka. Umjesto da koristite sve vrste slatkih umaka, svoj okus ćete dobiti od svježih sastojaka i malo srirache.

Ako niste ljubitelj nekog povrća s popisa sastojaka, slobodno ga zamijenite nečim drugačijim (isprobajte komorač, cvjetaču, crveni krumpir, batat, blitvu/kelj/špinat za veličinu!) Ili ga potpuno izostavite .

Ovaj recept možete napraviti i od škampa, govedine ili svinjetine. Birajte proteine, prijatelji!