Najnoviji recepti

Recept preostalih kolača od pire krumpira

Recept preostalih kolača od pire krumpira

  • Recepti
  • Sastojci
  • Povrće
  • Korijensko povrće
  • Krumpir
  • Ostaci krumpira

Ovo je izvrstan recept za ostatke pire krumpira. Možda ćete morati prilagoditi sastojke ovisno o tome koliko vam je pire krumpira ostalo.

13 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 4

  • 420 g preostalog pire krumpira
  • 1 jaje
  • 1 žličica papra
  • 25 g mrvica
  • 1 žlica ulja
  • 1 kockica maslaca

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 8 minuta› Spremno za: 13 minuta

  1. Pomiješajte pire krumpir, jaje i papar u zdjeli i dobro promiješajte.
  2. U malu posudu ulijte prezle. Vlažnim rukama oblikujte mješavinu krumpira u kolače od 7 do 8 cm i umočite u mrvice tako da budu ravnomjerno premazane.
  3. Zagrijte ulje i maslac u tavi za prženje na srednjoj vatri i kuhajte krumpirove kolače s obje strane dok se ne zagriju i ne porumene, oko 4 minute po strani.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(14)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

od Jane Allen

Dodala sam dodatni luk, sir, češnjak u prahu i premazala pankos. Hej, bili su prilično dobri, ali ipak im je nešto nedostajalo-02. prosinca 2018

od Angel Laney

ovo je najjednostavniji, a ipak ukusan način za prženje krumpira! moja obitelj voli ovaj način toliko da ga traže za doručak sljedeći dan! jednostavno za napraviti, a tako svestrano ,,, dodala sam isjeckani sir, nasjeckani luk, slaninu, češnjak u prahu, čak i sitno sjeckanu šunku, sve je divno! hvala na odličnom receptu-03.04.2018

od plamuk zvani travellingchef

Ovo nisu palačinke već obični stari kolači od krumpira koji nisu isti. Radim ih više od 50 godina, ali bolje od ovih jer moj sadrži nekoliko dodatnih sastojaka koji ovdje nisu spomenuti. 'Nuf sed. plamuk zvani travellingchef-03. travnja 2018


U zdjeli pomiješajte pire krumpir, špinat, luk, jaje, brašno i prašak za pecivo. Začinite solju i paprom, po ukusu.

Zagrijte veliku neprianjajuća tava s malo maslinovog ulja na umjerenoj vatri. Dodajte mješavinu krumpira po 1/4 šalice u vruću tavu i kuhajte 2-3 minute ili dok ne postane zlatno smeđa.


Pire od krumpira

Pretpostavljam da su poznatiji kao pire od krumpira, ali Tater Cakes zvuči mnogo zanimljivije, zar ne mislite? Osnovni začin za moje kolače od krumpira uvijek su češnjak u prahu, luk u prahu i, naravno, malo Slap Ya Mame , ali iskreno, možete ih okusiti otprilike kako god želite. Također možete koristiti razne premaze u kombinaciji s brašnom - krušne mrvice su standardne, panko krušne mrvice izvrsne, ali zdrobljeni čips ili tortilja dobro funkcioniraju, osobito aromatizirani i začinjeni čips, pa čak možete koristiti i zdrobljeni obične kukuruzne pahuljice! Koristi svoju maštu.

Odličan način za korištenje zaostalog pire krumpira, ali ovo je posebno dobro ako vam ostane zaostale kaše od pire krumpira jer je već začinjen i začinjen za vas i spreman za jelo! Jednostavno volim kontrast između super kremastih unutrašnjosti ovih nasuprot hrskavoj vani. Tako dobro!

Odlično se slaže s prilogom uz jednostavno pečeno pile ili jednostavno meso na tavi, ali bilo gdje inače poslužujete krumpir. Drugim riječima, kad u nedjelju budete pripremali pire krumpir uz to lijepo pečenje u loncu, napravite dovoljno da imate namjerno ostataka jer su ukusni!

Recept: Pire od krumpira

  • 1 šalica samoniklog brašna
  • 1 šalica suhih ili panko krušnih mrvica
  • 1/2 žličice začina Cajun (poput Slap Ya Mama), ili po ukusu
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
  • 2 žlice maslaca, mast od slanine ili kombinacija maslaca i ulja
  • 4 šalice pripremljenog hladnog pire krumpira
  • 1/4 žličice češnjaka u prahu
  • 1/4 žličice luka u prahu
  • Košer sol i svježe napuknuti crni papar, okusiti
  • 1 veliko jaje, umućeno

Pomiješajte brašno, krušne mrvice, začine Cajun i peršinove pahuljice te odložite 1 šalicu smjese. Zagrijte masnoću u tavi s neprianjanjem na srednje jakoj vatri.

U međuvremenu, pomiješajte ostatke hladnog pire krumpira sa rezerviranom šalicom mješavine brašna i češnjakom i lukom u prahu. Po želji dodajte i druge omiljene začine. Kušajte, po potrebi dodajte sol i papar, kušajte i po potrebi prilagodite začine. Dodajte jaje i dobro promiješajte. Izvadite krumpir i razvaljajte ga u čvrstu kuglu. Poravnajte i oblikujte pljeskavicu. Smjesu s brašnom rasporedite na tanjur i udubite pljeskavice u mješavinu brašna i krušnih mrvica dok se lagano ne premažu. Pažljivo stavite pljeskavice u vruće ulje i kuhajte dok lijepo ne porumene s obje strane. Poslužite vruće uz laganu kap otopljenog maslaca.

Varijacija: Dodajte žlicu ili dvije kiselog vrhnja, malo narezanog zelenog luka, naribani sir cheddar, sitno mljevenu šunku i/ili nasjeckanu, kuhanu slaninu.

Irski Boxty: Upotrijebite 2 šalice pire krumpira i 2 šalice sirovog, naribanog krumpira, zamotajte u čistu krpu za suđe i iscijedite višak vode. Poslužite s žlicom kiselog vrhnja.

Pregledajte sve ove recepte!

Slike i sadržaj cijelog posta uključujući recept i#169Deep South Dish. Recepti se nude samo za vašu osobnu uporabu i iako je prikvačivanje i dijeljenje veza dobrodošlo i ohrabreno, nemojte kopirati i lijepiti tekst posta ili recepta za ponovnu objavu ili ponovno objavljivanje na bilo kojim društvenim medijima (poput drugih Facebook stranica itd.), Blogovima, web stranice, forume ili bilo koji pisani medij, bez izričitog prethodnog dopuštenja. Neovlašteno korištenje sadržaja s ©Deep South Dish krši i savezni Zakon o autorskim pravima u digitalnom tisućljeću (DMCA) i zakon o autorskim pravima. Sva prava pridržana.

Kao suradnik Amazona, Deep South Dish zarađuje od kvalificiranih kupnji. Za detalje pogledajte potpunu objavu.


Hej Y ’svi! Dobrodošli u neku dobru ole, domaću južnjačku kuhinju. Povucite stolicu, uzmite malo ledenog čaja i 'sjednite malo' dok kažemo na jug. Ako prvi put posjećujete Deep South Dish, možete se prijaviti za BESPLATNA ažuriranja putem E -MAIL -a ili RSS kanala, a možete nas i stići na Facebooku i Twitteru!

© Autorsko pravo 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Sva prava pridržana

Otkrivanje materijala: Ova je stranica sudionica programa Amazon Services LLC Associates, programa za oglašavanje povezanih partnera osmišljenog kako bi web stranicama omogućila zaradu od oglašavanja oglašavanjem i povezivanjem na Amazon.com. Osim ako nije drukčije naznačeno, trebali biste pretpostaviti da objavljujete veze do ponuđača spomenutih dobara i usluga, uspostavljate partnerski odnos i/ili drugu materijalnu vezu te da mogu biti nadoknađen prilikom kupnje od davatelja. Nikada niste u obvezi kupiti bilo što kada koristite moje recepte i uvijek biste trebali obaviti dubinsku provjeru prije nego što kupite robu ili usluge od bilo koga putem Interneta ili offline.

ODRICANJE: Ovo je mjesto s receptima namijenjeno zabavi. Korištenjem ove stranice i ovih recepata slažete se da to radite na vlastitu odgovornost, da ste u potpunosti odgovorni za bilo kakvu odgovornost povezanu s upotrebom bilo kojih recepata dobivenih s ove stranice te da u potpunosti i u potpunosti oslobađate Mary Foreman i Deep South Dish LLC i sve strane povezane s bilo kojim entitetom, od bilo kakve odgovornosti nastale korištenjem ove stranice i ovih recepata.

CIJELI SADRŽAJ ZAŠTITEN PO DIGITALNOM MILENIJSKOM ZAKONU O AUTORSKIM PRAVIMA. KRAĐA SADRŽAJA, BILO ŠTAMPANA ILI ELEKTRONIČKA, SAVEZNI JE DJELO. Recepti se mogu tiskati SAMO za osobnu uporabu i ne smiju se prenositi, distribuirati, objavljivati ​​niti objavljivati ​​na drugim mjestima, u tiskanom obliku niti na bilo koji drugi elektronički način. Zatražite izričito dopuštenje prije korištenja bilo kakvog sadržaja na ovoj web stranici, uključujući djelomične izvode, a svi oni zahtijevaju atribuciju koja se povezuje s određenim postovima na ovoj web stranici. Imam, i nastavit ću djelovati, o svim kršenjima.


Sirasti zaostali kolači od pire krumpira

Ovi sirasti kolačići od pire krumpira izvana su hrskavi, a iznutra sirasti i mekani. Oni su najbolji način da iskoristite preostali pire krumpir i izvrstan su recept za prilog!

Ovi zaostali kolači od pire krumpira ludo su ukusni. U pireom su sve dobro, samo 100.000 puta bolje. Krumpir pire od topljenog sira s hrskavim rubovima … jedva podnosim.

Ozbiljno, možete li smisliti bolji način korištenja zaostalog pire krumpira? Ne mogu niti ja.

Kad sam ih iznio na večeru (to što sam blog za hranu znači da imam sjajan izgovor da ispipam ostatke pire krumpira i nazovem to večerom) moj zgodni muškarac izrazio je užas na licu i rekao: "Je li to sve?" postoji? ” Naravno, četiri preostala kolača od pire krumpira za večeru gotovo su pretjerana i nitko od nas nije mogao dovršiti tanjure.

Ovo treba jesti kao prilog. Znate, kao što bi trebao biti pire krumpir.

Prženi sirasti krumpir, trebam li reći više?

Izvana ovi zaostali kolači od pire krumpira lagani su i hrskavi s dozom okusa otopljenog sira na bočnoj strani tave. Unutra su topli i mekani i pomalo gnjecavi od rastopljenog bijelog cheddara.

Malo me podsjećaju na pierogi. Poslužite ih tople prelivene kiselim vrhnjem i nasjeckanim zelenim lukom.

Ne zaboravite se pretplatiti BILTEN BESKONČNOG OBROKA BESPLATNO svaki tjedan dobivajte zdrave i ukusne recepte + naša kuharica!


Glavni sastojci

  • Kuhani krumpir. U ovom receptu radije koristim kuhani krumpir nego ostatke pire krumpira jer na taj način uvijek imam istu teksturu i konzistenciju.
  • Parmezan sir. Možete kupiti sitno naribani parmezan ili ga sami naribati.
  • Jaje. Pomaže da se smjesa krumpira bolje drži zajedno.
  • Peršin + vlasac. Ove biljke dodaju mnogo okusa. Po želji možete zamijeniti koprom, cilantrom, mladim lukom ili bosiljkom.
  • Brašno. Koristite uobičajeno izbijeljeno ili nebijeljeno višenamjensko brašno.
  • Sol + papar.

Kako napraviti kolače od krumpira:

  1. Pomiješajte pire krumpir, jaje i brašno. Promiješajte da se sjedini. Ovo je osnova recepta. Tekstura bi trebala biti glatka, ali čvrsta. Zadržat će svoj oblik kad ga oblikujete u pljeskavice. Ako je krumpir ultra kremast, možda ćete morati dodati još malo brašna. Ako se čini da vašem krumpiru nedostaje okusa ili soli, možda ćete morati dodati malo soli u ovaj recept. Ovaj recept pretpostavlja da je krumpir začinjen.
  2. Pirjajte sve dodano povrće. Kolači od krumpira neće se kuhati dovoljno dugo da omekšaju povrće, pa ih sve treba posoliti. Zatim prije dodavanja u smjesu od krumpira osušite povrće kako biste uklonili višak vlage.
  3. Umiješajte dodatke. Uz ovaj recept postoji toliko mnogo mogućnosti dodataka za okus. U nastavku imam nekoliko ideja. Samo kockajte sve što dodate, poput mesa. Naribajte sireve. I narežite kockice i dinstajte povrće.
  4. Otopite maslac u velikoj tavi na umjerenoj vatri.
  5. Izvadite mješavinu krumpira, koristeći veliku žlicu ili veliku mjericu za kolačiće. Zatim oblikujte krumpir u oblik palačinke debljine oko 1/2 inča.
  6. Pažljivo dodajte kolače od krumpira u veliku tavu u otopljenom maslacu i kuhajte 2-3 minute dok dno lijepo ne pozlati. Zatim pažljivo preokrenite kolač od krumpira i pecite s druge strane još 2-3 minute.
  7. Nakon kuhanja izvadite kolače od krumpira i stavite na papirnati ubrus za hvatanje viška masti. Nastavite dok se sva mješavina krumpira ne skuha.
  8. Poslužite toplo, po želji preliveno kiselim vrhnjem.

Iskreno, jedemo ih gotovo sa svime. Možda uparite s mesnim štrucama, svinjskim kotletima, hamburgerima, nebo je granica. Ostatke krumpira uvijek spremimo i sljedeći dan od njega napravimo kolače od krumpira. Zatim ga uparimo s bilo kojim glavnim jelom za noć. Reći ću da puno pečem grah s palačinkama od krumpira i ima nevjerojatan okus umočen u sok od graha.


Hrskave siraste zaostale palačinke od pire krumpira

Obožavam uzimati ostatke hrane i uljepšati ih za drugo pojavljivanje za našim stolom. Ove hrskave siraste zaostale palačinke od pire krumpira jedan su od mojih omiljenih načina da iskoristim zaostali pire od krumpira. Lijepa hrskava kora s mekanim jastukom od pire krumpira u sredini. Njam!

ALI, morate početi s dobrim pire krumpirom. Moj recept za kremasti pire krumpir bio je savršen za ovu upotrebu. Koristila sam zeleni luk jer mi se svidjela boja, ali slobodno upotrijebite sitno sjeckani ili naribani bijeli luk ako vam je draži.

Sastojci:

3 šalice ohlađenog ostatka pire krumpira

1 šalica isjeckanog cheddar sira (ili mozzarelle)

2 žlice. sjeckani mladi luk, zeleni i bijeli dijelovi

3 žlice višenamjenskog brašna

3/4 šalice krušnih mrvica ili višenamjensko brašno za jaružanje

Prstohvat soli i crnog papra

Biljno ulje ili ulje kanole- za prženje u tavi

U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte pire krumpir, sir, mladi luk, jaje i brašno dok se ne sjedine.

Za pripremu palačinki jednake veličine upotrijebite kuglicu sladoleda ili 1/4 šalice mjerne šalice. Rukama nježno spljoštite loptu u debelu palačinku.

U zdjelu stavite krušne mrvice. Uzmite jedan kolač od krumpira i ubacite ga u krušne mrvice u tavu. Kuhajte dok dobro ne porumene na dnu. Okrenite kolače i kuhajte dok ne porumene s druge strane.

Po potrebi dodajte još ulja u tavu po potrebi. Pazite da ne pretrpate tavu i nemojte prevrnuti palačinke prerano ili neće razviti hrskavu koricu.

Prebacite palačinke na tanjur obložen papirnatim ručnikom kako biste uočili višak ulja.


Ovaj recept ne djeluje dobro s instant pireom jer se po sastavu potpuno razlikuje od domaćeg pire krumpira, pa preporučujem da uzmete dodatno vrijeme i napravite pravi, domaći pire krumpir koji je super jednostavan za napraviti.

Nazovite ih kotletima, pljeskavicama ili palačinkama. Ovi zaostali kolači od šunke od pire krumpira nevjerojatno su ovisni! Izvana su hrskavi, a iznutra mekani, sirasti i s okusom. Ako niste ljubitelj šunke, slobodno prebacite stvari i upotrijebite piletinu, kuhanu brokulu ili samo još sira. Sve ide!


Naučite kako napraviti palačinke od krumpira

Evo nekoliko savjeta kako napraviti uspješnu palačinku od krumpira:

  • Provjerite je li ostatak pire krumpira potpuno ohlađen. Trebali bi biti gusti i ne previše labavi.
  • Što je manje brašna potrošeno, to bolje. Brašno se koristi kao važno vezivo za kolače, ali ako se koristi previše, okus će mu biti brašno, a ne krumpir. Ne volim koristiti više od & frac12 šalice brašna za 3 šalice krumpira. Ako je potrebno više brašna, slobodno dodajte u & frac34 šalicu, ali budite oprezni s dodavanjem još. Zato što su to kolači od kolača, a ne kolači od brašna.
  • Budite kreativni i dodajte svježe začinsko bilje, omiljene začine, isjeckani sir i/ili kuhani protein.
  • Za prženje upotrijebite ulje dobre kvalitete i održavajte temperaturu na 365F/185C stupnjeva.
  • Palačinke poslužite s kiselim vrhnjem, umakom od jabuka, salsom, ljutim umakom, umakom od sira, kimchijem. U osnovi ih poslužite sa svime što želite. Ne kolači kolači!

Dakle, kad nađete s puno ostataka krumpira, napravite ove palačinke od pire od krumpira! Ako vam se svidio ovaj recept, ostavite mi komentar ispod i zaista cijenim podijeliti recept s prijateljima i obitelji.